那些隱藏在重慶角落的個性餐廳在哪(重慶安靜優(yōu)雅的餐廳)

靠山吃山，靠水吃水的重慶人，從小就在美食江湖里打轉(zhuǎn)。

想品嘗重慶美食的外地游客迷失在重慶的3D地形中。

重慶的霸道味道，往往隱藏在城市里。

今天就讓重慶本地司機給你指路。

盤點隱藏在重慶卡卡腳的個體餐廳。

l黃杰火鍋

請改天再來鰲腳火鍋。

當你第一次去黃杰火鍋時，你一定會大吃一驚。冷窯的裝修堪比80年代，但破舊的環(huán)境也阻擋不了火鍋濃郁的香味飄出來。

老油鍋底鮮紅滾燙，牛肉鴨腸綠毛肚刷新你的味覺，特別是用牛肉裹著一塊泡山椒的泡椒牛肉簡直好吃到高潮。

老油鍋的鍋底鮮紅滾燙，牛肉鴨腸的綠色毛肚讓你耳目一新，尤其是泡椒牛肉裹著一片泡椒，好吃到高潮。

大家一定要早去，畢竟聞著香味排隊也是一種煎熬，不然就得改日再來了。

每個人都必須早去。畢竟排隊等著聞香也是一種煎熬，不然還得改天再來。

人均:50元

地址:江北區(qū)豐丸27-12號五里店燈飾城后面的路

電話:13098769187

l李子壩梁山雞

承諾“缺錢缺錢，死兩家人”的雞店

下館子不衛(wèi)生，不夠用，但是沒多少人敢把“兩家缺錢死”的標語貼在墻上。

當然這家傳奇的店面不止這一條“拽”到不行的故事。一言不合就要送酒送菜；食材不是本地精選的就是在原產(chǎn)地專人進貨的，一點添加劑都不加；最近團長們又把清潔做得很干凈，連點傳統(tǒng)蒼蠅館子的氣質(zhì)都沒得……

當然，這家傳說中的店不止有一個“拖”的故事。不答應(yīng)就送酒送菜；成分要么在當?shù)靥暨x，要么從產(chǎn)地購買，不含任何添加劑；最近各團團長把打掃的很干凈，連傳統(tǒng)蒼蠅館子的氣質(zhì)都沒有...

人均：80元

人均:80元

地址:

老店地址:李子壩大街113號4-1、4-2、1號(濱江小區(qū)內(nèi))

公園地址:重慶市渝中區(qū)李子壩正街60號(李子壩公園正對面)

店鋪地址:渝北區(qū)民安大道1000號(巴蜀麗景門口，民政局斜對面)

長嘉匯店地址:南岸區(qū)南濱路東段泰昌路69號長嘉匯購物公園L4-8-L4-9號(法國海軍軍營旁)

電話:63315977

l金耗兒魚

重慶被譽為最難找、最引人注目、最美麗、最迷人的魚莊。

這家店有很多稱號，也有很多傳說，開業(yè)當天還在美國打了廣告(美國人看了都吃不下~好任性)。

店里的特產(chǎn)是吃比臉還大的兒童魚。

門店坐落在鬧中取靜的城市北倉，除去霓虹的浮華，你能在這里享受更多重慶城的文藝。當然到底是什么感覺只有親身體驗了才能知道。

店鋪位于北倉，一座安靜的城市。拋開霓虹的浮華，在這里你可以欣賞到更多重慶的文藝。當然，只有親身經(jīng)歷過，才能知道是什么感覺。

地址:江北區(qū)觀音橋塔坪55號中富北倉文創(chuàng)基地(歐洲街好家園小區(qū)前80米)

電話:(023)63997288

l御街餐廳

胃里最血腥的東西。

重慶的好吃狗才曉得好吃的都在看著不咋滴的小店里，破爛環(huán)境已經(jīng)成了它的特色，屋子里還是干凈的。

重慶好吃的狗都知道，好吃的都在不好看的小店里。破舊的環(huán)境成了它的特色，房子還算干凈。

一個有“原則”的老板才不會給顧客單獨加菜，沒點夠餓著了你就該遭！一共就40、50、60三個價位的菜，米飯你可別剩，吃不完還要給一塊錢哦，就是這么有原則！

有“原則”的老板是不會給顧客單獨夾菜的。不點夠菜就要吃虧！一共40，50，60價位的菜，飯你沒剩，吃不完還得給一塊錢。哦，太有原則了！

人均:28元

地址:渝中區(qū)解放北五一路244號3-3

電話:13883499303

l古法火鍋

喝茶吃火鍋。

這里的火鍋店很獨特。中國傳統(tǒng)的風車、紅燈籠、花布燈罩、老式家具等。與西方現(xiàn)代裝飾融為一體，所以它像一個博物館。樓上樓下參觀的時候別忘了你是來吃美食的。

香辣燜燒魚特選野生草魚，火烤之后和土豆、西芹、豆皮等配菜一起燜煮，光是聞著味道就口水直流三千尺了，大麻大辣之后再來一份樸實的蕎麥餅，小酌一杯梅子酒，讓你走都不想走。

麻辣紅燒魚，專選野生草魚。用火烤后，與土豆、芹菜、豆皮等配菜一起燉。光是聞到味道就讓人垂涎三尺。麻辣過后，來一份簡單的蕎麥餅，一杯梅子酒，讓你不想離開。

人均:77元

地址:民生路魯祖廟14號華師(魯祖廟舊址)

電話:15123359936

l小河雞湯

任性老板最毒的雞湯

這是一家連招牌都懶得掛的餐廳。

罐罐雞湯，專用陶瓷罐罐足足蒸上5個小時，一天只有38罐，來晚了就沒了，除了雞湯，就酸蘿卜肉絲、涼拌肚絲、紅燒肉、回歸肉、肝腰合炒這5個菜了，菜少而精，都是限量供應(yīng)，老板連燙筷子都是親力親為，家庭式的經(jīng)營方式嘗出家的味道。

罐裝雞湯，用特制的陶瓷罐蒸5個小時，一天才38罐，來晚了就沒了。除了雞湯，還有五個菜:酸蘿卜肉絲、涼肚肉絲、紅燒肉、回鍋肉、炒肝炒腰。菜品少而精，而且都是限量供應(yīng)。老板甚至自己熨筷子。

必須預約！必須預約！必須預約！重要的事情說三遍！

人均:30元

地址:南岸區(qū)南屏街道陽光社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站旁

電話:13512330409

l一老頭三蔡陽

我就是不想讓你吃的順。

重慶的老板有點別扭，以下五種人不接受他:房東贏了錢也不說；買好車，不借；和公公打麻將；點餐很主動，買單的時候，上廁所的時候或者出門打電話的時候；穿著西裝打著領(lǐng)帶。

同時傲嬌小老板也堅持不打折、不收美元、不賣日本米、最主要的還是堅持咱們?nèi)罕姷钠肺逗蛢r格。招牌三樣菜就是涼拌藕、豆角、苦瓜，一定要嘗嘗苦瓜，讓你重新愛上它。水煮青蛙、螺絲雞都是口碑極好的菜品，細膩爽滑，鮮香入味。

與此同時，驕傲嬌小的老板也堅持不打折，不要美元，不要日本大米，最重要的是堅持我們?nèi)嗣竦目谖逗蛢r格。招牌菜是涼拌蓮藕、豆角、苦瓜。你一定要嘗嘗苦瓜，讓你重新愛上它。水煮田雞和螺螄雞都是極好的菜肴，細膩滑嫩，味道鮮美。

人均:50元

地址:南岸區(qū)宏聲路37號(南濱印象停車庫旁，南坪九支隊出口附近)

電話:023-66739008

l莽子牛肉

就算受氣也要忍的牛肉。

不電話預約者不接待，晚上四人以下不接待，用餐必須點三瓶酒水。雖然霸道，但是老板耿直，牛肉明碼標價，份量足足的，絕對不存在尷尬的塞牙縫、嚼不爛的現(xiàn)象，味道做出來也讓你心服口服。

不電話預約的不接待，晚上少于四個人的不接待。晚餐你必須點三瓶酒。老板雖然霸道，但是老實坦白，明碼標價，量足。絕對沒有塞牙縫咀嚼的尷尬現(xiàn)象，口感會讓你信服。

人均:64元

地址:南岸區(qū)南星路住宅樓二樓(鴻盛酒店斜對面)

電話:023-62838446

一家沒有名字的餐館

真的沒有名字。

這是一家沒有名字也沒有菜單的餐廳。只要是川菜，隨便吃！做飯不用醬油，老板絕對是廚師中的戰(zhàn)斗機。價格充足，而且很好吃！聽說忙不過來，吃完還要自己洗碗，哈哈哈哈！