進(jìn)口奶粉問題有哪些(進(jìn)口奶粉問題怎么解決)
多個進(jìn)口品牌1段奶粉檢出香蘭素！專家建議企業(yè)繼續(xù)提高品控（1）

近五年嬰幼兒配方奶粉抽檢不合格

一階段奶粉占比近六成

杜南消費者曝光臺和天眼查抓取的近五年(2016年5月-2022年5月)市場監(jiān)管部門發(fā)布的“嬰幼兒配方食品”和“特殊膳食食品”抽檢數(shù)據(jù)顯示，一段奶粉抽檢率最高，占比59.25%；其次是三段奶粉，占比29.63%；2段奶粉被檢出不合格，占11.11%。

嬰幼兒配方奶粉和特殊膳食抽檢不合格信息涉及的品牌包括雅培、德國好樂家、新西蘭藍(lán)河、荷蘭康維多等眾多國外知名品牌，以及國內(nèi)乳企太子樂、柯美高特等。

天眼數(shù)據(jù)整理

第一款奶粉抽檢不合格項目

主要涉及阪崎腸桿菌和香蘭素

具體來看，不合格奶粉中檢出阪崎腸桿菌和香蘭素為主要原因，分別占25%和19%。其中，廈門乳企恒信樂健、湖南展輝、華威乳業(yè)、瑞士和樂的一段奶粉已被檢出阪崎腸桿菌。

據(jù)悉，許多研究報告顯示，嬰兒配方奶粉是嬰兒和早產(chǎn)兒腦膜炎、敗血癥和壞死性結(jié)腸炎的主要感染渠道。在某些情況下，由阪崎腸桿菌引起的疾病引起的死亡率可達(dá)40% ~ 80%。

除上述原因外，抽檢不合格項目還包括菌落總數(shù)、鎂元素、核苷酸等。如2021年2月，國家市場監(jiān)督管理總局廣東省市通報顯示，米埃爾樂兒乳業(yè)(上海)有限公司總代理Lapin Lahti生產(chǎn)廠Valio Ltd生產(chǎn)的“甲氯芬嬰兒配方奶粉(0-6個月齡，1段)”鐵項目不合格。

天眼數(shù)據(jù)整理

第3段奶粉抽檢不合格

康多米爾被提名次數(shù)最多

第二、三款不合格奶粉抽檢中，不合格原因包括維生素A、錳、核苷酸、二十二碳六烯酸等指標(biāo)不符合規(guī)定。杜南萬財通訊社記者發(fā)現(xiàn)，抽檢不合格的三款奶粉中，康多蜜兒被點名次數(shù)最多，有兩個批次的奶粉被檢出灰分超標(biāo)(市監(jiān)管總局2019年公布)。據(jù)悉，灰分通常是指食物經(jīng)過高溫燃燒等手段留下的無機物，嬰幼兒的身體器官尚未發(fā)育成熟。如果奶粉中灰分含量過高，可能會增加嬰幼兒腎臟的負(fù)擔(dān)，不利于生長發(fā)育。嬰幼兒配方食品灰分超標(biāo)的原因可能是產(chǎn)品中礦物質(zhì)元素含量過高，生產(chǎn)中未有效降低灰分。

除了抽檢不合格，杜南萬財社記者還注意到，雅培、雀巢等知名品牌也曾因產(chǎn)品質(zhì)量安全問題召回其奶粉。例如，2022年2月，雅培召回了部分嬰兒配方奶粉。據(jù)FDA官網(wǎng)，日前收到消費者投訴。與這些投訴相關(guān)的所有4例病例均已住院，其中1例可能因感染阪崎腸桿菌而死亡。2021年4月，雀巢英國公司召回了一種嬰兒配方奶粉，因為一些奶粉罐被發(fā)現(xiàn)含有藍(lán)色塑料碎片，可能導(dǎo)致嬰兒在食用過程中窒息。

官網(wǎng)，海關(guān)總署發(fā)布關(guān)于雅培召回的公告。

觀察:

段奶粉中檢出香蘭素

涉事奶粉多為進(jìn)口品牌

乳業(yè)專家宋亮告訴杜南萬財通訊社，嬰兒配方奶粉的食品安全問題已經(jīng)討論了很多年。前幾年的討論主要集中在食品安全上，比如奶粉中發(fā)現(xiàn)生物污染，即阪崎腸桿菌等。近年來，重點是在抽樣中超標(biāo)或不達(dá)標(biāo)的元素，如香草醛這種禁用物質(zhì)。

據(jù)悉，香蘭素是一種常用的食品添加劑。因其香草豆香味和濃郁的奶香味，被廣泛應(yīng)用于各種需要增加奶香味的調(diào)味食品中，尤其是乳制品、烘焙食品、飲料和食用油。按照標(biāo)準(zhǔn)要求使用香蘭素不會對人體造成健康危害，但大量攝入香蘭素會引起頭暈、惡心等癥狀，嚴(yán)重時會造成肝腎損害。

根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)規(guī)定，0-6個月嬰幼兒配方食品中不得添加任何調(diào)味劑，較大嬰幼兒配方食品中可按規(guī)定限量使用香蘭素。市場監(jiān)管局表示，一段嬰幼兒配方乳粉檢出香蘭素的原因可能是公司在切換不同月份的嬰幼兒食品生產(chǎn)線時沒有完全清場，或者不法商販為了以次充好、以假亂真，非法添加了此類物質(zhì)。

途遠(yuǎn)網(wǎng)絡(luò)

據(jù)杜南此前報道，杜南萬財通訊社記者發(fā)現(xiàn)，多家知名奶粉品牌在一段奶粉中被抽檢出違禁香蘭素，涉及美贊臣、Arla、澳優(yōu)、全偉、雅培、康維多等相關(guān)企業(yè)最多被罰近千萬，涉案奶粉多為進(jìn)口奶粉。

2022年4月，多美滋從丹麥進(jìn)口的一批次Arla品牌一段奶粉被檢出香蘭素，含量為1360μg/kg；2021年5月，雅培生產(chǎn)的鉑優(yōu)恩美力配方奶粉第一階段檢出極微量香蘭素；2022年4月，澳優(yōu)乳業(yè)(中國)有限公司總代理因原產(chǎn)于澳大利亞的一批次一段奶粉檢出香蘭素被罰款962.13萬元；2021年12月，杭州全偉生物科技食品有限公司生產(chǎn)的全偉歐貝兒嬰幼兒配方奶粉第一階段檢出乙基香蘭素

針對檢出香蘭素一事，多數(shù)企業(yè)回應(yīng)稱已停止銷售并召回，原因是產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中受到包裝材料、容器、運輸工具等污染。

建議:

我國對嬰幼兒奶粉的管理更加嚴(yán)格

奶粉生產(chǎn)商仍需繼續(xù)提高質(zhì)量控制

宋亮說，目前國家對嬰幼兒奶粉的管理非常嚴(yán)格，所以供應(yīng)中國的大部分奶粉都是有保障的?！敖陙恚覀儾粩啾黄爻鲞M(jìn)口奶粉存在問題?；旧蠣I養(yǎng)元素不達(dá)標(biāo)或者超標(biāo)，超標(biāo)的話也不顯著。只是標(biāo)準(zhǔn)的上限超出了一個很短的范圍。這種情況是抽查出來的，也確實說明了國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格。但是記住，這不是安全問題，但事實并非如此。

他告訴杜南灣金融社記者，從一款奶粉中提取香蘭素已經(jīng)討論了很多年，但這不是食品安全問題，因為香蘭素是一種香精，不是像阪崎腸桿菌、大腸桿菌那樣的有害物質(zhì)。宋亮解釋說，香蘭素可以從植物提取或人工合成中獲得，這兩種香料對人體無害。“香蘭素的主要作用是增香，嬰幼兒容易產(chǎn)生味覺依賴，但沒有臨床證據(jù)表明香蘭素很有害。”

據(jù)了解，0-6個月的寶寶最好純母乳喂養(yǎng)。如果孩子吃了含有香蘭素等香精的奶粉，寶寶的味覺會受到影響，甚至?xí)忻黠@的偏好，拒絕吃母乳。但是，寶寶6個月后，就不再需要嚴(yán)格限制奶粉的口味了。所以香蘭素可以添加到2段以上的奶粉中。

為什么洋奶粉喜歡加香料？宋亮在此前的媒體采訪中指出，這是因為海外奶粉品牌大多采用干法工藝，即原料奶粉經(jīng)過噴霧后再按照特定配方生產(chǎn)奶粉，消耗了更多的天然奶香味，所以通過加香留香很容易讓寶寶喜歡。而國內(nèi)主流品牌的做法是采用濕法生產(chǎn)工藝，原料奶直接粉化，保留更多天然香氣。

宋亮杜南萬財通訊社告訴記者，在國外，比如歐美，這些國家允許在一批奶粉中添加香蘭素，而在進(jìn)口奶粉中卻頻頻檢出香蘭素，主要是因為國外工廠生產(chǎn)的一批批奶粉都是供應(yīng)中國的。每一批奶粉生產(chǎn)出來后，管道都要清洗，所以管道可能不清洗。然后，在第二次生產(chǎn)中會檢測到微量的香蘭素?！跋闾m素的特點是容易。

但也可能存在企業(yè)為了改善口感吸引寶寶，增強產(chǎn)品粘性，故意在一段奶粉中添加香蘭素的情況?！叭绻俏⒘?，大概率是管道沒有清洗過。數(shù)額較大的，可以考慮添加”。微與大的界限在哪里？宋亮說價值是由他自己的過程決定的。如果1公斤奶粉達(dá)到1毫克(即1000微克)香蘭素，量就比較大了?！爱?dāng)然，不排除工廠做完上一批后，不清理管道直接生產(chǎn)下一批”。

他告訴南方萬財通訊社，國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉的標(biāo)準(zhǔn)比國外更全面、更細(xì)致，規(guī)定也更多。所以國家對嬰幼兒配方奶粉的管理比較嚴(yán)格。雖然香蘭素不是有害物質(zhì)，但奶粉廠商仍需繼續(xù)提高質(zhì)量控制。

采寫:萬財社記者馮佳菊實習(xí)生張

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多款進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉檢出香蘭素，澳優(yōu)被罰962萬余元。(2)

繼雅培、美贊臣之后，又一知名奶粉品牌被推上輿論的風(fēng)口浪尖。

近日，根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局公告，澳優(yōu)乳業(yè)(中國)有限公司(以下簡稱“澳優(yōu)”)因在原產(chǎn)于澳大利亞的“純萃0-6個月嬰幼兒配方奶粉”中檢出違禁物質(zhì)香蘭素，被罰款962.13萬元。

值得注意的是，此前，雅培、美贊臣等知名進(jìn)口奶粉品牌都曾卷入香蘭素風(fēng)波。據(jù)悉，香蘭素是一種廣泛使用的食品香精，但0至6個月的嬰兒不宜服用，因為過量攝入可能會引起偏食、厭食等問題。

奶粉檢出香蘭素，澳優(yōu)被罰962萬元。

根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局官網(wǎng)發(fā)布的13批次不合格食品抽檢通報，浙江省寧波市鄞州媽咪花園媽媽用品店銷售的，由長沙澳優(yōu)乳業(yè)(中國)有限公司湖南省總代理，澳大利亞DAIRY PARK PTY LTD生產(chǎn)的純萃嬰幼兒配方奶粉(0-6個月齡，第1階段，原產(chǎn)地:澳大利亞)香蘭素被檢出不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

同時，處罰信息顯示，湖南省長沙市澳優(yōu)乳業(yè)(中國)有限公司對檢測結(jié)果提出異議，申請復(fù)檢；復(fù)檢后，應(yīng)維持初檢結(jié)論。對此，長沙望城市場監(jiān)管局已督促澳優(yōu)乳業(yè)(中國)有限公司立即召回并封存不合格食品6726罐，沒收違法所得2.03萬元，并處罰款962.13萬元。

圖片:澳優(yōu)官網(wǎng)截圖

澳優(yōu)官網(wǎng)顯示，澳優(yōu)成立于2003年9月，總部位于湖南長沙，2009年在香港聯(lián)交所上市。它是第一家在香港上市的嬰兒配方奶粉公司。同時，澳優(yōu)也是一家在全球范圍內(nèi)從事高端乳制品和營養(yǎng)食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的營養(yǎng)健康服務(wù)企業(yè)。

此外，官網(wǎng)還提到，澳優(yōu)目前在全球擁有10家工廠，產(chǎn)品銷往60多個國家和地區(qū)。目前其市場份額在中國嬰幼兒配方奶粉中排名前五。2021年，澳優(yōu)錄得營收人民幣88.73億元，同比增長11.1%；截至2021年12月31日，公司凈現(xiàn)金余額為人民幣12.14億元。

值得注意的是，關(guān)于奶粉中檢出違禁物質(zhì)香蘭素一事，澳優(yōu)在官網(wǎng)發(fā)布聲明稱，對此事深表歉意?！艾F(xiàn)已查明，上述批次產(chǎn)品中不合格的香蘭素并非主動添加。原因是生產(chǎn)線更換品種時沒有徹底清洗生產(chǎn)管道和容器，導(dǎo)致同一條線生產(chǎn)的生產(chǎn)管道和容器中殘留香蘭素?！?/p>

聲明還顯示，目前公司已開展自檢或委托第三方獨立實驗室對市場上其他批次的純萃嬰幼兒配方奶粉進(jìn)行檢驗，樣品檢測結(jié)果均符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。

嬰幼兒配方奶粉問題頻發(fā)，很多進(jìn)口奶粉中都檢出了香蘭素。

本次澳優(yōu)奶粉中檢出香蘭素是什么物質(zhì)？

對此，上海瑞農(nóng)企業(yè)管理咨詢有限公司總經(jīng)理侯在接受記者采訪時分析，香蘭素是一種食用香精，主要從蕓香科香草豆中提取。具有濃郁的奶香味，主要用于乳制品、烘焙食品、飲料等食品中。是目前廣泛使用的食用香精。

根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑》(GB 2760-2014)的要求，“使用范圍涵蓋0至6個月的嬰幼兒配方奶粉不得添加食用香精，即第一口嬰幼兒配方奶粉不得添加食用香精。”

“少量攝入香蘭素和乙基香蘭素對人體無害。但是對于6個月以內(nèi)的嬰兒來說，這可能會影響他們的食欲。攝入過多還可能引發(fā)偏食、厭食、挑食等問題，養(yǎng)成不良飲食習(xí)慣?！焙钕蛑赋?。

此外，有業(yè)內(nèi)人士指出，添加香蘭素的奶粉可以在一定程度上改善奶粉的口感，使奶粉的奶味更加豐富，增加嬰幼兒的食欲。但長此以往，孩子可能會對這種奶粉產(chǎn)生依賴，從而導(dǎo)致肥胖等問題。

值得注意的是，在澳優(yōu)品牌卷入香蘭素風(fēng)波之前，已有多個進(jìn)口嬰幼兒奶粉品牌因“調(diào)味”而“翻車”。

早在2020年11月，北京市市場監(jiān)管局發(fā)布的《第47號食品安全監(jiān)督抽檢信息公告》顯示，一批次喜寶碧璽嬰兒配方奶粉(0-6個月齡，1段)檢出香蘭素。據(jù)報道，HIPP品牌起源于德國。

同月，廣東省市場監(jiān)管局發(fā)布的《關(guān)于一批不合格食品風(fēng)險控制情況的通報》顯示，生產(chǎn)日期為2019年8月19日的一批荷蘭素嬰兒配方奶粉(0-6個月齡)檢出香蘭素和乙基香蘭素。公開資料顯示，Hollerie屬于Convido品牌，是荷蘭百年乳業(yè)公司愛迪哈公司旗下的嬰幼兒奶粉品牌。

無獨有偶，2021年5月，美國知名奶粉品牌雅培也出現(xiàn)在通報名單中。根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《關(guān)于22批次食品抽檢不合格的通告》，雅培鉑優(yōu)恩美力嬰幼兒配方奶粉(產(chǎn)品批次18042NT，生產(chǎn)日期2020年6月3日)1段檢出微量香蘭素，沒收違法所得343.74萬元，罰款909.31萬元。

今年4月，美國另一著名奶粉品牌美贊臣也因含有香蘭素被罰款。天眼查稱，寧波家樂福商業(yè)有限公司經(jīng)營的美贊臣營養(yǎng)品(中國)有限公司進(jìn)口總經(jīng)銷0-6個月嬰兒配方奶粉(生產(chǎn)日期:2020年8月12日，規(guī)格:400g/罐)，被檢出香蘭素和乙基香蘭素不合格，被廣州市黃埔區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款近190萬元。

然而，一款適用于0-6個月嬰兒的嬰幼兒配方奶粉卻被多次發(fā)現(xiàn)存在香蘭素問題。市場監(jiān)管總局一位食品安全專家在接受媒體采訪時表示，可能是企業(yè)在切換不同月份的嬰幼兒食品生產(chǎn)線，清場不徹底；也可能是不法商販為了達(dá)到以次充好，以假亂真的目的，非法添加了這類物質(zhì)。

(來源:綜合未來網(wǎng)、新京報)